ソース無しでも美味しい🎶コロッケ

サクサク☆ふわふわ( ・ᴗ・ )

【材料】4人分

  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個(みじん切り)
  • 豚ミンチ 約200g
  • 油 適量
  • 〈調味料〉
  • だし顆粒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 酒 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • 醤油 大さじ1.5
  • 〈衣〉
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量

【作り方】

①じゃがいもは皮をむいて適当な大きさに切り、ラップをしてレンジ500w10分チン☆して潰す

②フライパンに油をひき、肉→みじん切りにした玉ねぎを炒め、調味料を加え煮詰める。

これだけでも美味しそう‪\♡︎/︎

③潰したじゃがいもに②を入れて混ぜ合わせる。

④お好みの大きさに形を整えて、衣をつける。

*爆発しない簡単な方法( ・ᴗ・ )

*冷凍庫で少しの間冷やすだけ!

冷やしてる間にお風呂に入ってまーす( ᐛ )30分くらい冷やしたかな?😁

⑤多めの油で、入れすぎず4個ずつぐらいで揚げていく。

きつね色になるまで☆

出来上がり(*˘︶˘*).。.:*♡ 

カリッ☆ふわでソース無しで美味しく頂きました( ・ᴗ・ )濃い味が好きな人はお好みでソースやマヨネーズなどつけて下さいね✩.*˚

(付け合せは手作りドレッシング(砂糖・酢・醤油・ごま油・すりごま)でトマトときゅうりのサラダにしました(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧♪)

ママクッキングでした(•ө•)♡

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