子供も大好き!手作りチキンナゲット♪

今回は子供達も大好きなチキンナゲットを手作りで作っていきます!

外で食べる既製品のチキンナゲットも美味しいですが、自宅で作ったチキンナゲットもいつもと少し違った美味しさですよ♪

ソースはお好みでケチャップでも良し!からしマヨネーズでも良しです!

保存料等も一切使っていませんので、是非お子様達に作ってあげて下さいね♪

●手作りチキンナゲット 4人前
・鶏むね肉 500g
・酒 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1
・コショウ 適量
・マヨネーズ 大さじ1
・卵 1個
・小麦粉 大さじ1
・片栗粉 大さじ2
・(衣用) 小麦粉 適量

2人前は上記材料を半分で作ってみてね!

⇓作り方の料理動画はこちらから⇓

【作り方】

まずは鶏むね肉を叩いていきますので、適度な大きさに切り分けます

ポイント!皮の部分は後で細かく切りますので、この時に別にとっておいてね♪

ある程度の大きさに切ったら叩いていきます

軽く食感が残るぐらいにミンチの一歩手前ぐらいまで叩いていきます

先ほどとっておいた皮は別に細かく刻んで先ほど作ったミンチに入れておいて下さいね

衣用以外の調味料を全て入れます

入れ終わったらよーく混ぜて下さい♪

混ぜ終わったら揚げていきますよ!

衣用の小麦粉を適量バット等に入れておきます

先ほど作ったミンチを食べやすい大きさに成形し180℃の油で揚げていきます

軽くきつね色になるまで揚げたら一度取り出して3分休ませます

最後にもう一度軽く揚げて完成です!

2度揚げしている画像が旅に出てしまったので、一度目の揚げてる写真でごめんね・・・

完成したらお好きなソースで召し上がって下さいね♪

今回は上の姫が、ナゲットを作っている最中にチキン南蛮を食べたいと急に言い出したので、照り焼きソースとマヨネーズでごまかしました・・・

唐揚げやチキン南蛮は食べない子達でも、ナゲットなら食べれると思いますので、是非作ってみて下さいね

コメント

  1. アケちゃん より:

    はじめまして
    ブログランキングからお邪魔しています

    鶏むね肉をずっと使うので、一度作ってみたかったんですよね
    是非、参考に作らせてもらいますね

    すごく美味しそうで、こんな風に出来るかなぁ~

    • 子育てCook より:

      アケちゃんさん、はじめまして!返事が遅くなり申し訳ございません。

      手軽に美味しく作れるレシピになってますので、是非作ってみて下さいね♪

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