今回は、姫達の栄養を考えてミロを使ったサクッフワッなエアリードーナツを作りましたよ！
ドーナツと違ってクッキー生地をベースにベーキングパウダーを入れる事で、中に空気が沢山入っているのでサクサク食感になっています。
そのまま食べても美味しいですが、アイスクリームと一緒に食べるとさらに美味しくなりますのでアイスクリームと一緒に食べるのがオススメですよ！
⇓作り方の料理動画はこちらから⇓
【材料】
- 薄力粉 130ｇ
- バター 45ｇ
- 砂糖 30ｇ
- 卵 1個
- ミロ 30ｇ
- ベーキングパウダー 5ｇ
【作り方】
①常温に置いておいたバターを混ぜ、砂糖、卵を加え、その都度混ぜる。
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②薄力粉、ベーキングパウダー、ミロを一緒にふるいにかける
③混ぜてひとまとまりにする。
④伸ばして好きな型で型抜き(クッキーみたい(^^)
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⑤揚げる
⑥お好みでアイスクリームや粉砂糖をふるって出来上がり♪
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