ワインにあう!耐熱容器1つで簡単!ハニ―パンプキングラタン

今回はハロウィンの季節にはカボチャが余ってしまう家庭が多いかと思いますので、かぼちゃで簡単に作れるワインにあうおつまみを紹介します。

子育てのCOOKでは無いですが勘弁を・・・

たまには親にも休息を・・・

耐熱容器1つで簡単にパパッとつくれるおつまみですので、ワイン好きな方は一度作ってみて下さいね!

※塩味が薄いと感じるかたは完成後に塩をパラパラっとふってもOKですよ!!

⇓作り方の料理動画はこちらから⇓

【材料】

●ハニ―パンプキングラタン ココット皿2つ分

・かぼちゃ 8分の1
・バター 5g ココット皿1つに2.5g程
・砂糖 小さじ1 ココット皿1つに小さじ2分の1
・牛乳 小さじ4 ココット皿1つに小さじ2
・はちみつ 適量
・チーズ 適量

【作り方】

かぼちゃのタネをとり、水で全体をさっと洗います

1cmぐらいの幅に切っていきます

中央部分の幅がどうしても大きくなりますので、半分ぐらいに切って小さくして下さい

切り終わったらココット皿や耐熱容器につめていきます

詰め終わったらバターをのせてフンワリとラップをしてから600wのレンジで約5分加熱して下さい

※500wレンジの場合は約6分

レンジの加熱後、ホクホクになっているかぼちゃに牛乳と砂糖を入れていきます

入れ終わったら軽く食感が残るぐらいまで耐熱容器の中で混ぜていきます

だいたいこれぐらいでOK

あとはチーズをお好みの量のせてからオーブンで5分〜6分ぐらい焼いてチーズが良い感じになればOK

最後にはちみつをお好みの量かけて完成です!

大人にも休息を・・・っという事で今回はワインにあうおつまみを作ってみました!

チーズの塩味とかぼちゃとハチミツの甘さがマッチしてワインとあいます

子育てに少し疲れた旦那様や奥様方に是非作って頂き、ワインと一緒に楽しんで頂ければ幸いです!

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