ポテトとハムのチーズディッシュ

今回はパパッと作れる【おかず】にも【おつまみ】にもなる一品を紹介します。

カリカリのチーズとカリッホクッとしたじゃがいもが絶妙にマッチして ケチャップで食べると小さいお子様も好きな味となっています。

大人の方は塩と粗びきコショウで食べるのもオススメですよ!

簡単に作れるので作って食べてみてね♪

⇓作り方の料理動画はこちらから⇓

【材料】

●ポテトとハムのチーズディッシュ 約2人前(スキレット2回分)
・じゃがいも Lサイズ(約150g) 1個
・ハム 2枚
・片栗粉 大さじ1
・塩 小さじ2分の1
・チーズ 60g(1回のスキレットに30g)
・お好みでケチャップや粗びきコショウ 適量

【作り方】

じゃがいも1個を賽の目切りで切っていきます

ハムも同じく賽の目に切って下さい

切ったじゃがいもを軽く水洗いしてから、耐熱容器に入れラップをして600Wのレンジで約3分加熱します

加熱が終わりましたら切ったハムと片栗粉大さじ1、塩小さじ2分の1を入れて混ぜます

焼いていきます!

フライパンで分量全てを一気に焼いても良いのですが、今回はスキレットを使って2回に分けて焼いています

スキレットに大さじ1の油をいれて全体になじませます

火力は中火〜弱火の間ぐらいでOKです

スキレットが温まってきたらチーズを入れて焼いていきます

これがお皿(ディッシュ)になります。

端の方が色付きはじめたら先ほど作ったポテトとハムを入れていきます

ポイント! ひっくり返した時に焼きむらが出来るので、なるべく平らに入れて下さいね!

※ちなみに今回私は失敗しています・・・・

チーズが良い感じにかたまってきたらひっくり返します

ポイント! 端がよく引っ付いていますので、先に端をガリガリと剥がしてからひっくり返すのがオススメです

ひっくり返したら押さえつけながら焼いていって下さい

これをしないと私みたいに真ん中が焼けず失敗する確率UPします・・・

反対も良い感じになったらひっくり返して完成です!

カリカリチーズとカリッホクッのポテトが絶妙な一品です。

我が家の姫達はケチャップで食べるのが好きなようです♪

ちなみに私は塩と粗びきコショウでおつまみ風にして食べています
(どうでもいい情報すみません・・・)

是非一度作って食べてみてね~

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