簡単✩ディアマンクッキー♪アーモンドプードル無し(プレーン・ココア)

【材料】12枚×12枚ずつ

  • バター 70g
  • 粉砂糖 50g
  • 卵黄 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • (プレーン生地)
  • 小麦粉 70g(ふるっておく)
  • (ココア生地)
  • 小麦粉 60g(ふるっておく)
  • 純ココア 10g

【作り方】*バターは室温で柔らかくしておく。

①バターはヘラでクリーム状に混ぜる

②粉砂糖を加え混ぜる

③卵黄を加え混ぜる

④70gに分ける

⑤プレーン生地、ココア生地それぞれに粉を加え、ひとまとまりになるまで混ぜる

⑥ラップにつつみ、棒状にして冷蔵庫で30分~1時間程寝かす

⑦グラニュー糖をバットなどに敷き、生地をコロコロ転がしグラニュー糖をつける

⑧包丁で1.5cm幅くらいに切る

⑨170℃で15分~20分焼く

出来上がり(^^)

簡単で、たくさんできるのでおやつにピッタリです(^^)是非作ってみて下さいね♪

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