スイートパンプキンポテトタルト🎃🍭🍬

今回はおじいちゃんから、かぼちゃとさつまいもをたくさんもらったので「スイートパンプキンポテトタルト」を作りました♪とっても美味しくて、子どもたちもパクパク食べてくれました(˙ᵕ​˙ )是非作ってみて下さい♪

【材料】18cm型

  • ビスケット 155g
  • バター 100g

  • かぼちゃ 300g
  • さつまいも 200g
  • (合計500g使うので量はお好みで)
  • 砂糖 80g
  • 卵 1個
  • 生クリーム 160ml

【作り方】

①ビスケットを袋のまま粉々にする

②溶かしバターを加えてモミモミして型に敷き詰める

③かぼちゃ、さつまいもを1口大に切りレンジで柔らかくする(500w10分程)

④砂糖を加え潰す

⑤生クリームを加え混ぜる

⑥溶き卵を加え混ぜる

⑦ビスケットを敷いた型に流し込んで、予熱したオーブン170℃45分焼く

冷蔵庫で冷やした方が私は好きなので、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして食べてみて下さいね(^^)

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