10分でできる‪\♡︎/︎ひじき煮物

【材料】4人分

• ひじき 11ｇ(戻しておく)
• 水煮大豆 160ｇ
• 人参 1/2本(短冊切り)
• 豚肉 50ｇ(短冊切り)
• 枝豆(冷凍) 適量
• 油 適量
• 水 100CC
• だし顆粒 小さじ1
• 砂糖 小さじ1
• みりん、酒、醤油 全て大さじ1

【作り方】

①フライパンに油をひき、具材を炒める。

②水100CCと顆粒だし、砂糖、みりん、酒(醤油以外の調味料)を入れる。蓋をして5分中火で煮る。

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③5分後、醤油を入れ3分煮る。

豚肉を入れているので旨味が増します‪\♡︎/︎

甘めなので、子ども達も食べやすく、大豆も入ってるので栄養満点です(*˘︶˘*)