【材料】４人分
- ご飯 ３杯分（塩・ごま・ごま油 小さじ１）
- ほうれん草 １袋（ごま油・ごま 大さじ１、塩・鶏ガラスープ 小さじ1/2）
- 人参(千切り) 1/2本（ごま・塩 少々）
- 大葉 ６枚
- たくあん 大さじ３
- 豚肉 １５０g
- 焼き海苔 3枚
(豚肉)
- にんにくチューブ １㎝
- しょうがチューブ １㎝
- 酒 大さじ２
- 醤油 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- ごま 適量
- コチュジャン 小さじ1/2
【作り方】
①ほうれん草は沸騰した湯でサッと塩ゆでして( )の調味料で合える。人参は油で炒め、( )の調味料で合える。
②豚肉の調味料を合わせておく
③豚肉を炒めて合わせた調味料を混ぜる
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④ご飯に( )の調味料を混ぜる
⑤ラップに焼き海苔を敷きご飯を乗せ、大葉から具材を乗せていく。
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④包丁を濡らしてから切る。
✩盛り付けて完成\♡︎/︎
美味しく頂きました(*˘︶˘*).｡.:*♡
(下の娘ちゃんは大葉が苦手なので3本目は大葉抜きで巻きました)
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